POKOTABI / 맛있는 나들이
創作料理とへぎそば処 うち田
후노리를 연결 재료로 넣은 헷기소바는 매끄러운 목 넘김과 탄력이 인상적이다. 점심에는 소바와 덮밥 세트를, 저녁에는 회와 튀김, 일본술을 곁들이는 선택지도 있다.
7 Chome-8-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-004501 / ABOUT THE PLACE
헷기소바는 한입 먹을 때 느껴지는 매끄러운 목 넘김과 독특한 탄력이 매력이다. 후노리를 연결 재료로 사용하는 니가타 소바를 내는 Uchida에서는 산나물 무즙 소바, 토로로와 여러 버섯을 곁들인 토로로 버섯 소바처럼 재료를 골라 즐길 수 있는 메뉴도 찾을 수 있다.
점심을 든든하게 먹고 싶다면 소바에 덮밥, 작은 반찬, 절임을 곁들인 런치 세트를 눈여겨볼 만하다. 쓰키 런치는 등심돈가스 덮밥과 소바를 함께 내는 구성이다. 실제로 주문한 사람은 두툼한 돈가스와 헷기소바를 함께 즐길 수 있었다고 전했다. 덴동과 소바를 묶은 하나 런치, 돼지고기 김치 덮밥과 소바를 내는 유키 런치도 있어 덮밥 종류를 기준으로 고를 수 있다.
저녁에는 소바뿐 아니라 모둠회, 다시마키 계란말이, 생선이나 새우 튀김 같은 요리를 안주 삼아 일본술을 곁기는 방법도 있다. 요리를 먼저 맛본 뒤 마무리로 헷기소바를 주문해도 좋겠다.
03 / TAKE A LOOK AROUND
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매장 선택 팁
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04 / YOUR NEXT STOP
7 Chome-8-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045
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일본 시간(JST) · 등록된 영업시간 기준 안내
BEFORE YOUR VISIT
새우튀김 무즙 소바, 토로로 버섯 소바, 산나물 무즙 소바는 각각 1,100엔입니다. 새우튀김 무즙 소바에는 새우튀김 1개, 무즙, 세이코야키, 미즈나, 미역이 들어갑니다.
하나 런치는 덴동·소바·작은 반찬·절임, 쓰키 런치는 등심돈가스 덮밥·소바·작은 반찬·절임, 유키 런치는 돼지고기 김치 덮밥·소바·작은 반찬·절임 구성으로, 모두 1,100엔입니다.
월~토요일은 11:30~13:30, 17:00~21:15에 영업하며, 일요일은 정기 휴무입니다.
네, 예약할 수 있습니다.
네, 신용카드로 결제할 수 있습니다.
입구는 휠체어 이용에 적합하지 않습니다. 휠체어 이용이 가능한 주차장도 없습니다.
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